余姚舜宇集团:
备下百桌年夜饭留守员工定菜单
中国宁波网讯(余姚记者站张伟龚宁通讯员刘文治)受近期雨雪天气影响,余姚舜宇集团公司有千余名外来员工选择留在公司过年。为此,该公司计划在2月3日为员工们设下百桌年夜饭。这几天,年夜饭的准备工作正在进行,这让外来员工们倍感兴奋。
外来员工们主要来自贵州、四川、湖南、湖北、安徽等地,过年风俗不同,饭菜口味也不同,比如有些地方过年一定要吃猪蹄,有些地方一定要吃鱼。为让这顿年夜饭吃出年味、吃出家的感觉,该公司“年夜饭筹备小组”动了不少脑筋。前阶段,他们在留守员工中广泛征集菜谱,需要吃什么,想吃什么口味,都可以在菜谱中特别注明。该公司还专门请来了会烧各地菜肴的厨师。