中国宁波网讯(记者蒋炜宁)近日,我市卫生部门分六路对承办年夜饭的饭店进行大规模检查。
从检查情况来看,大多数饭店都能按照卫生监督部门的意见和建议,对年夜饭的卫生安全进行仔细的查验和准备,年夜饭的菜单大多已报卫生监督部门备案,原料和辅料索证制度也已建立,餐具的消毒情况比以前也有较大幅度的提高。