北仑新闻网讯(记者张昊)春晓三面环山,多云雾,雨水充足,是北仑重要的产茶基地。大年廿九,记者来到种茶大户邵安中的家中。他兴奋地告诉记者:“过年啦,我刚刚从茶园里回来,忙着为来春采摘新茶做准备!”
邵安中的家在春晓镇三山村合宅,有茶地六十亩,种有迎霜、龙井43、乌牛早、早逢春等品种。“龙井43抗旱能力差,最好种在阴面、多水的地方,而迎霜抗旱性就好些。”邵安中说起茶来如数家珍。“我种茶已经有13个年头了。最初1994年的时候,我从一家农机厂出来,自己承包种茶叶。最开始的时候门道不精,运气也不好,头两年就逢着大旱,茶苗全部枯死,茶地里满眼枯黄黄的。”后来凭着邵安中的勤劳和执着,他的茶越种越好。
邵安中喜滋滋地告诉记者,这一年最大的变化就是镇上成立了茶叶合作社。2007年,春晓孟君茶业公司和七家种茶大户联合成立了一家东海春晓茶叶合作社。合作社成立不久,“东海玉叶”绿茶就获得2007浙江省绿茶博览会优质奖、“蓝天玉叶”杯全国名优茶评比金奖、世界绿茶最高金奖等多项荣誉。这些都成了邵安中津津乐道的事儿。“说不定你喝到的这些获奖茶叶有我种的呢!”
邵安中说:“新茶很快就要采摘了。今年大概在二月底三月初。但像去年就特别早,我初六就去采摘了。”他还告诉记者,采茶时节最怕遇着霜冻天气,像前年遭遇大范围的降温、霜冻,茶叶嫩芽一夜之间几乎全部冻死,一年的收成就无望了。
“采摘春茶的准备现在就得做起来了。茶山上有我一间草屋,我刚刚去搭好灶台,准备好晾茶的篾箩和柴火。还有电线啊、制茶机器都要检修好,到时可不能出洋相。”邵安中一脸认真。
一切都已准备停当,只等春和日暖,漫山茶香,“春日里来风光好,茶农上山采摘忙”了。