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海曙区文物保护管理所:五眼灶历经百余年
稿源: 宁波晚报  | 2008-02-20 15:01:04

  本报讯“这座灶,肯定能登报纸。”前天,海曙区文物保护管理所的文保专家陈联飞自信地将记者领到了月湖桂井街徐宅内的一座土灶前。这是他前几天在月湖进行文物普查时发现的。

  土灶全长约3米,宽1米有余。灶台上铺着两块三合板,上面放着一些腌菜陶罐。除了供奉“灶王爷”的小龛只剩下一个顶外,土灶的其他部分基本完整———基础是红色石板,中间是用砖头垒起来的,灶栏是木制的,由于年代久远,已经有些发白。

  把上面的东西搬开一看,三个锅眼两个汤罐眼:从左到右,三个锅眼依次由大到小,大的直径约有60厘米,小的也有30厘米左右;中间有两个直径20厘米左右的汤罐眼。

  “这灶20多年前就不用了。要不是有人说它还有历史价值,我早就把它拆了。”见到记者过来,黄阿姨赶紧放下手头的活,向记者介绍了起来。据她说,这座灶比她的年纪大多了, “这房子是60多年前我婆婆结婚时,她的公公买下的。婆婆生前说,这座灶是随房子一起买下的,她结婚时,灶的样子就和我们见到的差不多了,有100多年了!”

  “随着燃气灶的普及,在市区已经难得见到土灶了。要说两眼、一眼的,现在说不定还能找出来,但像这样三锅眼两汤罐眼、历史又这么长的土灶,怕是全宁波也难找出第二座了!”陈联飞如是评价它的价值。(记者梅子满/文胡龙召/摄)

【编辑:胡晓云】