中国宁波网讯(记者张燕通讯员张金文)昨天上午，海曙区食品安全监管中心在天一广场举行的食品安全大型咨询活动吸引了众多市民，一个上午发放了近万份食品安全知识宣传册，该中心流动检测车抽检的13批次市民送检食品全部合格。 

在活动现场，一块“问题食品对比”的彩色图板成了“明星”，这块图板运用两张照片对比的方法，将正常食品和问题食品同时展示。如图板上有两张香肠的照片，合格产品的颜色显得比较淡，而问题香肠的颜色鲜红，其原因是加入了大量的亚硝酸盐，除能使香肠肉质更实密之外，还能让色泽更诱人。 流动检测车还抽检了市民带来的泥螺、蜂蜜、茅台酒、紫菜、年糕等13批次食品，检测项目包括甲醛、亚硝酸盐、吊白块、二氧化硫等等，结果均没有发现问题。 据悉，海曙区的这次广场咨询活动是我市众多3·15专题活动之一。此前，余姚工商分局江北工商所曾到阳明街道方桥村开展 “消费维权进农村”活动；3月15日上午，市消保委等部门还将在中山广场举行一次大规模宣传咨询现场会，届时，20多个部门都将到现场接受消费者咨询投诉；3月14日，象山工商分局和象山电视台、象山广播电台将联合举办由工商局长接线的 “阳光热线”活动，同日还将在象山港网站举行 “消费与责任”网上对话，接受网民咨询和投诉；今天上午，江东新河工商所将在百丈路上中国银行江东支行门口举行 “消费与责任”年主题活动。 

　　问题食品的对比图成为海曙3·15现场活动的亮点。(张 燕 张金文 摄)