中国宁波网消息(记者朱慧慧通讯员吴婧徐柳娜)记者从宁波市质监局获悉,由宁波市质监局产品质量监督检验所负责承担牵头起草的《紫菜》国家标准制定工作已于近期正式启动。
日前,市质监局产品质量监督检验所召开《紫菜》国家标准制定研讨会,正式启动《紫菜》国家标准制定工作。会议确定了参与标准制定的成员单位,讨论确定了标准框架草案,并就相关单位的下步工作进行了具体部署。以上海水产大学生物科学学科带头人马家海教授为代表的专业人士,以及我国紫菜产业和企业相对集中的江苏、福建、浙江等地的紫菜行业协会、紫菜龙头生产企业参加了研讨会。
紫菜是我国的传统藻类产品,营养价值高,深受广大消费者喜爱。然而,近年来我国紫菜产品在各类监督抽查中合格率偏低,以及现有国家藻类制品卫生标准在检验方法方面的规定尚不完善等问题制约了紫菜行业的进一步发展。此次《紫菜》国家标准将针对上述问题制定出一个既有利于健康安全又有利于保护行业发展的高质量的国家标准,最终满足消费者对紫菜类食品质量安全的需要。
据悉,该项标准制定工作将于2008年底完成。