目前，我市有20万亩茶园，共有特早生、早生种和普通茶叶三大类。其中，位于低山的乌牛早、平阳特早等特早生种茶叶已经全面开采；佛顶白毫、迎霜等早生种茶叶也于本月下旬全面开采；而种类最多的普通种茶叶将在4月上旬才会全面开采上市。

　　因此，王开荣认为，今年的明前茶质量可能并不是最好，因为清明前很多茶叶的芽头才刚出来，营养成分也并不是很充足。而清明以后至4月20日谷雨之间，茶叶大部分都已经全面上市，因此品质会相对好些。

　　王开荣还透露，茶叶并不是越贵越好。尤其是刚上市时，茶叶虽然都很漂亮，但价钱很贵，而营养、品质则不一定好。一般来说，普通市民可以购买每公斤200至400元的高山茶叶，这些茶叶虽然没有很大品牌，而且看上去芽头稍大，卖相不佳，但其实口感好，味道浓，有劲道，香气也浓郁，营养物质含量更高。记者 林伟