本报讯本地蔬菜大批量上市,外地蔬菜也源源不断地输入宁波。记者昨天从市蔬菜批发交易市场了解到,本月上中旬,该市场日均蔬菜成交量达到1350吨,同比增长11%,批发价平均每公斤2.2元,由于农资成本和劳务工资的提高,菜价同比上涨8%,但比上月下降4%。
“省外蔬菜占到七成,眼下正是蔬菜交易的高峰期。”市蔬菜批发交易市场的有关负责人表示,山东、安徽、江苏、河北等地的土豆、大白菜、花菜、青瓜、丝瓜、南瓜等蔬菜品种,占到交易量的40%;广东、广西、海南、福建、江西等地的冬瓜、长瓜、梅豆、豌豆、带豆等占交易量的30%。省内丽水、金华、嘉兴等地的茭白、芋艿、大葱、蘑菇以及茄果类蔬菜,占交易量的15%,本市地产青菜、包心菜、花菜、韭菜、芹菜等占交易量的15%。受年初冰雪灾害影响,地产茄果类蔬菜上市时间推迟了半个月左右,预计“五一”节前后大批量上市,届时价格将呈下降趋势。
据介绍,目前我市的蔬菜消费结构也发生了新的变化。由于外来务工人员增加,耐饥耐储藏的土豆、萝卜、大白菜、包心菜、洋葱等销量较大,其中土豆日均销售170吨,占销售总量的12%以上,在130多种蔬菜产品中成为销售冠军。随着我市餐饮业的发展,地产小葱受宠,日均成交量在25吨以上,部分小葱远销广州、深圳,并通过深圳口岸销往香港。(记者周晖通讯员郭廷昌)