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散装盒装口味多 五月粽香飘京城
稿源: 新华网  | 2008-06-05 08:16:18

  新华网北京6月4日电(记者殷丽娟)尽管8日才到端午节,但在北京很多超市和商场,散装的、礼盒装的各种粽子早已摆满了柜台。

  记者在沃尔玛超市宣武门店食品区看到,各种口味的散装粽子成堆摆放,包装精美的礼盒装粽子令人目不暇接。粽子的种类和风味可谓多种多样,除了传统的蜜枣、豆沙等口味外,还有五香咸肉粽、蛋黄粽、水果粽等,前来购买的消费者络绎不绝。

  散装粽子单个价格在2.5元至4元间,大多是个人购买。销售人员说,现在人们品尝粽子更注重口味,而散装粽子的优势恰恰是花色多、便于挑选,因此销售很好。礼盒装粽子档次较高,外包装十分精美,但价格不菲,1800克装的广式精品粽子每盒售价为113元,但仍有不少消费者选购。

  记者从北京市锦绣大地玉泉路粮油批发市场了解到,粽子的主原料糯米去年总产量增加,供大于求,价格一直保持低位走势。进入5月份,商家提前采购糯米,虽然糯米的销售量大幅增加,但价格不涨反跌。目前,南方糯米每公斤批发价为3.10元,较月初下调0.20元;北方糯米每公斤批发价为3.30元,较月初下调0.30元。经营糯米的李先生告诉记者,去年这时候每公斤糯米的批发价为3.80元至4.10元。

  与去年相比,尽管今年上市的肉粽贵了不少,但由于糯米价格走低,传统粽子价格起伏并不大。风味各异,价格高低搭配,粽子市场的这些特点满足了不同消费人群的需要,加上端午节首次成为法定节假日等因素的影响,粽子销售普遍看好。

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