中国宁波网讯 （记者 孙美星）健康绿色的玉米窝窝头，因为物美价廉，曾在宁波引起排队热潮，有的消费者为了买到窝窝头，不惜排队一个小时。在市场的热捧下，各色窝窝头店也在甬城遍地开花。然而好景不长，昨日记者在采访中了解到，因色素风波，各家窝窝头店生意陡然冷清。

　　加盟店暂停

　　据媒体报道称，6月19日，杭州工商局下城分局执法人员在一家叫 “成盛窝窝头”店进行检查时，找到了几包艳黄色的液体。经询问得知这种液体是柠檬黄食用色素，加工窝窝头时加入，目的是使窝窝头变黄。目前，工商部门已将这两家分店查封，并将黄色液体送检。曾被认为健康食品的玉米窝窝头可能是色素染出来的，这个消息让不少爱吃窝窝头的市民感到疑惑。

　　“成盛窝窝头”在宁波有没有分店？ “成盛窝窝头”浙江地区代理商聂成鼎在电话里告诉记者，目前该品牌的窝窝头在宁波还没有加盟店，原本慈溪有一家店准备这两天就开张，但因为杭州的涉嫌使用色素事件，就暂时停了下来，打算等事情搞清楚以后再开业。对于其杭州一家店涉嫌使用色素的事情，聂成鼎告诉记者，目前他们也正就这件事请有关部门来鉴定，而对于查出问题的那家店里色素来源他们也不清楚。

　　长队不见了

　　曾经红火一时的窝窝头现在生意如何？昨天下午4点左右，记者在华严菜场门口的两家窝窝头店看到，两个月前排队购买的红火场面已经不复存在，只有断续零星的几个顾客上门，当初店门口放着的关于窝窝头供应时间和每人限购10个的牌子也没有了，顾客随来随买，买几个都行。而除了主打产品玉米窝窝头，还增加了豆浆、玉米面肉包、蒸玉米等品种。

　　“4月份刚开业的时候一天可以卖出6000多个窝窝头，现在生意下降了一半。”一家窝窝头店的工作人员告诉记者，生意不好主要是店开得多了，今年4月的时候华严菜场附近只有两家窝窝头店，如今附近加起来有5家。记者在白鹤菜场、宋诏桥附近的几家窝窝头店看到，生意冷清的情况普遍存在。

　　店家忙喊冤

　　对于窝窝头里是否含有色素的问题，记者采访了几家窝窝头店的负责人，他们都矢口否认，而且纷纷喊冤。“茂森窝窝头”的工作人员告诉记者，他们制作窝窝头都使用公司统一配送的窝窝头粉，在制作过程中除了水什么都没有加，说着还把窝窝头粉的包装袋拿给记者看。这种每袋25公斤的玉米窝窝头专用粉是成都一家企业生产的，有QS标志和卫生许可证，但其中具体的配方在包装袋上没有明示。

　　“这件事情一报道，每天都有顾客来问我们，真的冤都冤死了。” “张记峨眉山玉米窝窝头”加盟店的负责人任小萍告诉记者，这两天她遇到询问的顾客就往制作间里请，让顾客看窝窝头整个制作过程，以表清白。

　　曾经红火一时的窝窝头在不到两个月时间里就迅速降温，让人不由想起两年前同样在宁波刮起一阵风的“武大郎烧饼”。专家认为，营销手段再好也是一时之效，产品本身的品质才是成功的关键。