图1：白天的“龙虾街”冷冷清清，等到华灯初上，便是另一幅景象了。(记者余建文摄) 

　　图2：龙虾店的排烟管离居民区虽有一墙之隔，但仍难除油烟之患。

　　本报记者余建文 

　　在鄞州区石碶街道，问起“龙虾街”在哪里，没有人不知道。随着这几年龙虾“热”的兴起，石碶“龙虾街”在甬城食客中出了名，特别是到了夏季，这里满街飘着龙虾的香味。 

　　然而对当地广场墙门小区的住户来说，“龙虾街”越闹猛，他们的烦恼就越多。 

　　“龙虾街”多年培育渐成气候 

　　“龙虾街”位于石碶文体中心广场南侧。在约50米长的马路旁，底楼连排开有五家龙虾馆，上面便是广场墙门小区的住宅楼。几天前记者来到现场时，正是龙虾馆休息的时候，沿街人行道上虽然已被打扫过，但仍覆盖着一层滑腻的油污。当地一名保洁员告诉记者，龙虾馆的夜宵摊一直要摆到次日凌晨三四点钟才收工。 

　　据了解，这条街大概从2001年起就有了龙虾店，七八年来，规模越来越大。小区门卫虞老伯见证了“龙虾街”的发展： “最初沿街小餐馆有七八家，后来慢慢地兼并扩容，光做龙虾了，现在这5家龙虾馆其实分属于三个老板。”虞老伯说： “龙虾街”之所以出名，一是成气候了，二是价格比宁波市区的便宜，吸引了很多宁波市民光顾。 

　　“龙虾街”的旺季，每年从4月底开始，一直到10月底。餐馆下午5时左右开始营业，差不多要到凌晨两三点钟才结束。虞老伯说，每天要摆近百桌，“前天晚上，夜宵摊还把小区西边的广场空地也占满了。” 

　　楼上住户： 

　　饱受油烟噪音之苦 

　　广场墙门小区前后两栋居民楼的住户，天天闻着龙虾的香味，烦恼不已。6楼住户龚师傅是前年才搬进来的，“早知道天天晚上这么吵，我肯定不买这儿的房子了。幸好我住在顶楼，勉强忍受吧。”他对记者说。 

　　除了夜宵摊的吵闹，还有烦人的油烟味。二楼、三楼的住户长年不敢开北窗，防盗窗上都覆着一层油污。东边的一家龙虾馆安装有高高的排烟管，即使这样，住户们仍抱怨说，只要一刮东南风，煮龙虾的味道就都飘到他们家里，呛得人不行。 

　　从龙虾馆开始营业起，这些年来，广场墙门住户的抱怨、投诉从没中断过，可现状却没有太大的改观。居民李阿姨说，有两次龙虾馆厨房还着过火，把大家吓得不轻。这么多年，居民们似乎也麻木了：能怎么办呢？ 

　　管理部门： 

　　规划引市，疏导矛盾 

　　5月上旬，鄞州区环保局根据居民反映，对“龙虾街”进行环保检查。检查人员告诉记者，在这5家龙虾馆中，仅一家在使用油烟净化器，其余的都存在环保缺陷，已责令店家在一个月内整改。检查还发现，个别龙虾馆连营业执照也不全， “按规定，像这种区域从事餐饮行业，要先做环境评估。如果是无证经营，我们连整改通知书都没法发下去。”区环保局同志这样说。 

　　“龙虾街”也是石碶\街道在文明创建中碰到的一个难题。街道城管中队陈队长说，经过多年自发形成的“龙虾街”，已成了石碶的一块“招牌”。但它的负面影响也很明显，街道为此采取了很多措施，如责令店家搞好卫生保洁、限定营业时间等等，但要从根本上解决遗留的问题，确实很难。眼下街道也在考虑：能不能给“龙虾街”另找个合适的经营场所，既保留住这块“招牌”，同时解决住户的后顾之忧？ 

　　“龙虾街”的难题，其实是如何解决合理选址、解决社会需求的问题，石碶\街道城建管理科的吴科长这样说。据统计，目前石碶\街道辖区内常住人口4万，外来暂住人口8万，实际外来流动人口达10万以上。庞大的人流促成了石碶夜市、夜宵餐饮的繁荣。吴科长说，调和餐饮扰民的矛盾，除了要形成工商、环保、城管、城建等多部门联合管理模式，政府部门在规划布局上能不能进行先期引导，形成一条条特色商业街，区分经营类型，等到像“龙虾街”这样的自发街市成规模后再治理，就困难了。