本报讯（记者王岚 通讯员吴婧）近日，奉化萧王庙街道格林芦荟生物制品厂葛经理的心情甚好：通过一番整改，厂里终于获取了QS（食品生产许可证）证书，告别“小作坊”身份，升格成为一家企业。

　　“有了QS证书这块敲门砖，企业的千层酥、蝴蝶酥等烘制类糕点就可以‘跳’出萧王庙销售了。”葛经理告诉笔者，现在他的产品已经进入了三江超市，销路广了，企业开始良性发展。

　　今年年初以来，已经有31家小作坊通过质监部门的QS审核，升格为食品加工企业。所谓食品生产加工小作坊是指固定从业人员较少，有固定生产场所，生产条件简单，从事传统、低风险食品生产加工活动（不含现做现卖）的没有取得食品生产许可证的食品生产单位或个人。食品加工小作坊由于受生产条件所限，产品质量不够稳定，因此在未领取QS证书前只能在规定区域内销售。

　　从去年9月开始，市质监部门开始对食品生产加工小作坊进行专项整治：关停生产条件恶劣、内部管理混乱、加工风险较高的小作坊；对于管理较为规范，且自身有提升意愿的小作坊，加大帮扶力度，及时从企业管理制度、生产环境、生产设备、产品出厂检验及人员配备等方面对其提出整改意见。

　　“我们将争取在三年内使小作坊数量削减90%。”市质监局相关负责人表示。