本报讯（记者冯春鸣　通讯员郭廷昌 王鹏云）记者昨日从市贸易局获悉：我市将在中心城区东西南北四个方向建立生猪屠宰加工中心，形成覆盖市区及余慈地区、规模集中、布局合理的生猪屠宰场新格局。

　　我市全年消费猪肉14万吨，消费额占菜篮子商品消费总额的三分之一以上。目前，全市已经形成了10个中心屠宰场和36个乡镇屠宰场。

　　根据规划，生猪屠宰企业适度向近远郊转移，我市将在中心城区周围形成四大屠宰加工中心。其中，南部屠宰中心以方兴食品公司搬迁筹建的新屠宰场为主；东北部屠宰中心以新建的镇海（含现有的江东屠宰场）、在建的北仑中心屠宰场为主；西部屠宰中心以已建的余姚中心屠宰场为主；西北部屠宰中心以在建的慈溪屠宰加工中心为主。这四大屠宰中心屠宰加工的猪肉不仅要保证当地的消费需求，而且还承担着供应中心城区市场的重任。

　　此外，我市还将设立生猪屠宰企业项目建设扶持资金，对屠宰企业排污设施建设与日常运作、机械化生产流水线铺设与日常维护、生猪屠宰肉品品质检验设备与运作等项目给予财政补贴。同时，对屠宰企业水电气费、土地使用税费等也将实行优惠政策。