在奉化、宁海等我市的黄桃种植区,眼下采摘已近尾声。对种植户来说,今年的黄桃销售可以用一个“热”字来形容。本地或外地的加工企业纷纷上门采购,桃农采摘的黄桃当天就被收购去了。一些早中熟品种的黄桃甚至抢不到手。
按理说,市场行情俏,收购价格会随之“水涨船高”,但实际情况并非如此。从6月中旬以来,奉化市的5000亩黄桃陆续成熟,到厂价格在每公斤1.4元左右。而去年平均价格在1.6元至1.7元。究其原因,一是部分种植户只管产量不管质量,导致黄桃个头普遍偏小,达不到外销的标准;二是黄桃销路以加工为主,受人民币升值,劳动力、原料成本上升等因素影响,加工企业的利润空间压缩,从而制约了黄桃的收购价格。据测算,今年黄桃亩产量约为1000公斤,扣除化肥、农药等成本,亩收入在千元左右,比上两年要减少400元以上。
黄桃栽培在我市历史悠久,上世纪80年代中期达到高峰,以奉化、宁海两地为主,种植面积将近6万亩。然而,由于出口受抑制和盲目发展,上世纪90年代初期,黄桃生产一落千丈,不少农户甚至把桃树砍了当柴烧。黄桃再次种植始于2000年。近几年来,由于黄桃出口罐头订单稳中有升,收购价格基本上也是年年见涨。数据显示,2000年以来,平均进厂价从0.6元/公斤上升到了1.6元/公斤,品质好的达到1.8元/公斤,不少农户又恢复了种植信心。仅奉化市,种植面积已有5000亩,目前年产量3000吨。两年前,吴世中联合莼湖、裘村、大堰等地的58户黄桃种植户成立奉东桃果专业合作社抱团闯市场,他告诉记者,合作社与奉化市内的三四家加工企业签订了产销合同,而且黄岩等周边地区的罐头厂也上门收购。黄桃原料的需求量远远大于产量,因此,黄桃种植的空间还是很大的。
在连续看涨的行情下,今年黄桃价格下跌,这不能不引起警惕。事实上,奉化、宁海当地的一些罐头加工企业也未雨绸缪,着手把销售市场从国外转向国内。奉化巨浪公司去年800吨产品基本外销,今年削减了30%。与此同时,公司重点在江西、上海开拓市场,内销市场增加了两成的份额。有关人士认为,积极开拓国内市场,对企业和种植户来说,都是有利之举。只有这样,黄桃生产才不会重蹈复辙。