“杭州湾大桥通车以后，宁波海鲜进沪方便了，车程只需2小时，入沪海鲜比以前更新鲜，价格也更便宜”。说起宁波海鲜，常年在铜川水产市场做水产生意的姜老板很自豪地说：“现在客人要货，只要说好时间，新鲜的东海带鱼、香糯的奉化芋艿、咸鲜的邱隘咸菜、生猛的象山海鲜……这些备受上海人青睐的‘一手货’都将准时送达指定地点。”

　　近年来，宁波海鲜及其它菜肴在上海餐饮业声名鹊起，已成为沪上各类饭店吸引食客的金字招牌。

　　杭州湾大桥开通后，海鲜不需“落地”便可到达上海，上海人可以吃到更加“鲜美”的宁波海产品，数量也比过去有成倍的增长。