慈溪新闻网讯(记者 吕君 通讯员 周雪雪)眼下,奥运会正在如火如荼地举行。为切实加强奥运食品安全控制保障工作,连日来,市食安办组织市食品药品监管局、农业局、卫生局等多个相关部门,就食品安全状况,对辖区内的供奥食品生产加工企业、配送企业和旅游景区、车站码头、特色街道杂食店、餐饮店、涉外宾馆等30家单位开展了暗查暗访。
本次暗查暗访重点内容是检查证照是否齐全、进货是否有索证索票及台账记录、销售使用食品有无QS标志等。从检查情况看,我市奥运食品安全保障工作开展良好,监管部门巡查及时到位,食品生产加工企业、配送企业以及旅游景区、特色街道、涉外宾馆等重点区域的食品安全状况总体较好。市食安办有关负责人介绍,“我们也发现部分小餐馆、小食杂店存在进货台账未记录或记录不全、经营场所卫生状况较差、员工健康证未及时办理等问题,目前已责令相关单位及时整改。”下一步,各监管部门将针对暗查暗访中发现的问题,进一步加大监管力度,消除食品安全隐患,切实做好奥运期间食品安全控制保障工作。