本报讯 中秋节临近,月饼销售也渐入旺季。今年月饼质量如何?8月19日起,海曙区食品安全监管中心联合工商、卫生、质监、贸易等部门,两天内集中开展的月饼食品专项检查发现,今年市售月饼品质总体良好,但个别问题仍存在。
本次检查中,相关部门的执法人员对辖区内的3家主要月饼生产加工厂以及6家大型超市、8家重点菜市场进行了检查,从检查情况来看,三家月饼生产企业的总体情况良好,原材料采购都能做到索证索票,并严把质量关,同时也未发现过度包装、非法搭售其它商品的行为。在超市、菜市场内,执法人员则重点检查了月饼存放是否规范、整洁,进货渠道正规、索证索票齐全等。在检查中,执法人员发现,有个别企业进货原料、索证索票不齐全,登记备案不及时,操作间卫生环境不够整洁等情况。对此,执法人员当场对问题企业及食品采取了必要的控制措施。
在这次检查的过程中,执法人员同时还现场随机抽取了枣泥、朱古力、鲜肉、甜橙、五仁、净素、莲蓉、玫瑰、百果、冬瓜条、风梨、葡萄、花生仁、桂圆、豆沙、香芋、白糖、水蜜桃、椒盐、芒果、南瓜等各种类月饼馅料样品,以及面粉、油料等,共计59批次。经快速定性检测,结果检出有2个批次疑似存在问题,分别为百果、芒果各一批次的馅料存在疑似二氧化硫超标情况。对此,执法人员已采取措施予以处理。