鄞州新闻网讯(记者徐琼辉通讯员姚存通实习生赵璐)前天晚上,记者来到古林镇葑水港村村委会。村委会多功能会议厅里灯火通明、人声鼎沸,原来,村里的79名失地农民正在这里接受面点师资格培训。
“我们晚上6点就过来了,每天培训3个小时,大家学得很开心。”村民李大妈告诉记者,培训初期她包的春卷像个毛线团,粗糙得很。饺子倒还包得可以,可是形状方面总不稳定,包10个起码有两个是“次品货”。这不,通过老师一指点,技艺一下子变精湛了。
对于针对失地农民的培训,镇、村两级都很重视,联系老师,动员村民,每步工作都力求到位。比如葑水港村那次培训,村党支部书记岑云岳吃过晚饭就赶来了,特地来为学员们加油鼓劲。他告诉记者,前两年村里的失土村民都参加了培训,有学针织的,有学上网的,素质一下子提高了,几乎人人获得了就业机会。有了各种培训班,一些平时把时间花在打麻将上的村民也有事可做了,许多邻居还在培训过程中加深了感情,促进了和谐。
据了解,这期面点制作培训班从7月27日开始,8月底结束,吸引了大量葑水港村失土村民。通过区劳动保障部门委托,古林镇成人文化技术学校等相关老师每天到村里向村民传授技艺。培训结束后,村民只要通过理论、实践考试,就能拿到中式面点师证书。不想考证的村民也因为学了门手艺,逢年过节,家里就不愁吃到花样众多的面点了。