本报讯 “三鹿奶粉”事件发生后,市质监部门立即对我市乳制品生产企业进行专项检查和产品抽样,并送往国家质检总局指定的省级检测机构进行检测。国家质检总局对产品检测结果进行了复检确认,并于昨日正式公布确认结果。我市3家企业被抽检的9批次乳制品均未检出三聚氰胺。
质监部门驻厂24小时监管
据了解,我市目前尚无奶粉生产企业,液态奶生产企业共计3家,分别为宁波市牛奶集团有限公司、宁波双燕奶业有限公司、宁海县利丰牧业有限公司。
“三鹿奶粉”事件发生后,市质监部门立即对上述液态奶生产企业进行了专项检查,同时对企业产品进行了质量抽样。从检查结果看,我市液态奶生产企业均对原奶的蛋白质、脂肪、乳糖、抗生素、菌落总数含量等指标进行了投产前检验,产品出厂前都经过企业实验室检验并作相应记录。此次检查未发现企业存在使用非食品原料和非法添加物质的情况。
日前,市质监局已成立了奶制品生产监管领导小组,并专门组建了由业务部门管理人员和技术人员组成的驻厂监管小组,对我市现有的3家乳制品生产企业实行24小时驻厂监管。
地产奶源与北方奶有所不同
据业内人士透露,我市牛奶公司的奶牛牧场均用公司无偿提供的瑞典阿法拉伐挤奶机器进行挤奶,用不锈钢管道进行运输,与北方一般采用的散户放养式牧场及鲜奶收购站形式有较大的差异。如宁波乳业约70%的奶源属于公司自有,其余也均由公司联营的“公司+农户”集中规范养殖方式的牧场直供,加上公司对各基地奶牛实行定期健康巡视监视制度和不定期的突击检查与驻场监控,保障了奶源的优质与安全。占据宁波牛奶市场绝对份额的宁波乳业公司还拥有两名国家级乳品评鉴师,对原料奶进行把关。