今年未发生一起学生群体性中毒事件

　　但学校的食品安全隐患还是不少

　　本报讯 孩子们在学校吃得放心吗？昨日上午，市卫生监督所在中山广场开展《食品卫生法》宣传周活动，今年的主题是：加强学校餐饮监管，保障师生用餐安全。记者了解到，今年以来，我市未发生一起学生群体性食物中毒事件，但学校的食品安全隐患还是不少。相对学校自办食堂来说，校内小餐饮和对外承包的食堂食品卫生问题较多，今明全市开展学校食品卫生大检查。

　　今年5月到9月，重点围绕学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防治和公共场所卫生工作等重点环节，我市开展了“校园卫生健康行动”监督检查。这次专项活动共检查了2184家单位，发现127家单位存在违法行为，64家单位被罚款。

　　“这些违法行为主要集中在没有持有效健康证上岗、餐饮用具消毒不彻底、生熟食品混放等。”市卫生监督所所长助理梁婕说。“现在不少学校的食堂都对外承包。出于降低成本等考虑，业主不愿意在食品安全上多投入。”梁婕建议，对向外承包的食堂和餐饮店，校方应加强管理。按照有关规定，如出现食物中毒事件，学校分管领导是第一责任人。

　　学校内明明有食堂，但不少学生却喜欢在学校周边的餐饮店或流动摊贩那里买食物。据介绍，这些餐饮店、摊贩有许多是无证的，经常是检查人员刚走，他们就向学生兜售食物。目前，彻底取缔还比较困难。卫生监督人员建议，孩子们要尽量去卫生条件较好的饮食店购买食品。购买时，还要查看一下保质期和生产日期，最好购买有独立包装的食品，表面外露的食品尽量不要买。

　　为促进学校加强食品卫生管理，今明两天，全市范围内开展一次以学校、幼托机构为重点的食品卫生联合执法检查。检查内容主要包括有无卫生许可证、食品从业人员是否持有效健康证明上岗；原料采购、食品添加剂使用和台账建立情况；有无外购卤味、熟食制品，有无有毒有害食品；食品标识、餐具消毒、饮用水卫生、奶制品卫生等。