免费品尝水果，味道好极了。记者 王增芳 摄

　　本报讯（记者 孙美星）山西的陈醋、河北的红枣、新疆的葡萄干、宁夏的枸杞、广东的凉茶……昨天上午，2008中国食品博览会在宁波国际会展中心开幕，来自全国各地的3万多种美食让参观的市民大饱口福。

　　汇聚各地特色美食

　　一走进食博会展馆，呈现在市民面前的是一片“美食海洋”。参展美食名优荟萃，各省的参展团都推出了最具地方特色的风味美食。

　　山西展团把“醋超市”搬到了展馆里，仅醋的品种就有上百种，包括金醋、保健醋、水果醋等等，更有醋蒸汽美容展示；徽菜是我国八大菜系之一，1号馆安徽展示厅里不但有豆制品、茶叶等当地特产，还摆放了一桌真空包装的原味徽菜，如红烧肉、笋焖饭、臭鳜鱼、干锅炖等当地名菜，买回家稍一加热就能品尝到正宗的徽菜风味；新疆展团带来了品质优良的排酸牛肉、葡萄干、番茄酱等特色食品。新疆的番茄每天日照时间长达十几个小时，颜色红艳，营养也很丰富，用这种番茄制成的番茄酱同样是佐餐的美味；吉林展团展示了正宗的东北有机大米，生长过程不施化肥农药，售价虽高达17元/公斤，但仍然颇受欢迎。在台湾企业的展位，莲雾、菠萝蜜等水果集体亮相，吸引了不少市民围观，很多人还细心询问这些水果的吃法。

　　四川广元特产亮相

　　在食博会2号馆，来自四川广元地震灾区企业的展位格外引人注目。广元展团共有13家企业组成，带来35个大类300多种农产品，包括木耳、香菇、白酒、果汁、橄榄油、药材等，其中以获得国家地理标志保护的青川黑木耳最有名。

　　“此次我们带来的产品都是绿色、无污染的农产品，希望通过此次食博会能和宁波的供应商建立联系，在宁波设立常年销售点。”四川广元市商务局局长王镇介绍，广元是四川重要的无公害农产品生产基地，现已建成国家粮食生产基地，以生猪、黄羊、禽兔为主的畜禽基地，以中华猕猴桃、苍溪雪梨为主的水果基地。

　　来自广元的手工荞麦、蕨根粉丝，原料都来自无污染的生长环境，保留了自然的风味；青川的黑木耳，水发性好，肉质细腻，营养丰富；苍溪县的猕猴桃果汁，由当地特有的红心猕猴桃制成，口感纯正，营养好。

　　众多市民一早赶来

　　四度花落宁波的食博会已成为市民最喜爱的展会之一，开幕首日就吸引了不少市民前来临市面。早上9时许，记者在国际会展中心公交车站看到，几乎每辆到站的517路、512路公交车都是满的。

　　开幕式一结束，各展馆里就挤满了人，各参展企业也纷纷打开食品包装，热情邀请市民现场品尝，展馆里随处可见手拿一杯杯或一包包食物边走边吃的市民，以及收集了许多食品资料和样品的客商。

　　食博会上不但有好吃的，还有好看的。为了聚拢人气，参展商也是八仙过海，各显神通。温州展团在展馆一角搭起一个舞台，现场表演木偶戏，逛累了的市民可以停下来听听京剧、小品，好不惬意；广东的王老吉在展台前请来专业演员现场演奏古筝，吸引不少观众驻足欣赏；云南展团几家企业的工作人员都身着苗族、彝族的服装，边展示边吆喝。据了解，本届食博会将为期4天，到11月10日结束。