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食博会上新奇产品 不少鸡蛋伴音乐"出生"
稿源: 东南商报  | 2008-11-08 08:21:33

仿真菜造型逼真。

  正在家门口举办的食博会汇集了3万多种名优食品,其中不乏新奇产品。昨天,美美充当了一回美食侦探,给您介绍几种特色产品。

  母鸡每天听音乐

  普通的鸡蛋只要几毛钱一个,而食博会上一家企业展示的鸡蛋,每个蛋上都印有产出日期,虽然重量和普通鸡蛋差不多,但每个售价高达2.5元。

  据了解,这种鸡蛋是采取日本技术养殖出来的,母鸡所吃的饲料由玉米、鱼粉、海藻、植物油、鱼肝油、维生素、蒜、大豆等30多种天然营养物质组成,母鸡每天还享受定时听音乐的待遇,鸡蛋都是在母鸡成长到220天~420天时产下的,个头均匀。这种鸡蛋的蛋黄黄中偏红,营养特别丰富,蛋黄还能用筷子夹起来。

  鱼儿养在气球里

  “这气球里怎么有条鱼!”在食博会宁波食品展区,一条养在特殊包装里的石斑鱼吸引了众多市民的关注。这是一个密封的充气塑料袋,里面装有一半水,两边还有漂亮的蝴蝶结,看上去特别像一只透明气球。“这是我们取得专利的包装袋,里面充满氧气,使鱼至少可以活一两天。”参展商介绍说,有了这种包装袋,买鱼后不用担心鱼会闷死,很方便。他的鱼因此也变得畅销。

  “佳肴”好看不好吃

  在境外食品展区,一家日本企业展出了几百盘用硅胶做的仿真菜,有红烧龙虾、海鲜砂锅等,造型逼真,色泽光亮,不少观众用手一摸才发现是假。据介绍,这家公司是专业生产食品模型的,水果、鱼、糕点等都能做出来。这种仿真菜模型不仅受到酒店、饭店欢迎,不少普通居民也挺喜欢,买回家去当摆设,不但养眼还能激发食欲。

【编辑:周倩倩】