本报讯（记者 周静）昨日下午，“食品安全与行业创新发展”高峰论坛在宁波万豪酒店举行，与会专家就食品生产和流通、确保食品安全等问题进行了专题研讨。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授介绍了正在修订的《食品安全法（草案）》。

　　罗云波说，草案明确了建立和实施食品召回制度。企业在获悉其食品存在质量安全缺陷，并已进入流通领域后，必须依法向政府部门报告，并提出召回申请；及时通知消费者，并从市场和消费者手中收回问题产品，予以更换、赔偿的积极有效的补救措施；如果生产商不主动召回，政府可强行召回缺陷问题食品。