本报讯 鄞州的“百家园”工程对农家乐提出了新的要求，像宾馆酒店一样进行星级等次评定。前几天，首批11家获得二星级、三星级的“百家园”单位获得了由鄞州区财政下拨的82万元奖励资金。

　　星级评定办法中，除了建设规模和硬件配备上有一定的要求外，在经营环境和安全管理上要求非常严格。比如在“三星级”中要求生活污水、粪便经污水处理池等方式有效处理后达到排放标准，厨房整洁卫生、消毒措施到位，客房床单等床上用品做到一客一换，且定期进行消毒。从业人员需具备在紧急情况下游客疏散、电话报警、快速救援等知识和技能，餐饮服务员要有卫生健康证，并定期进行健康检查等。达到星级标准的分别给予一星级3万元、二星级6万元、三星级10万元的奖励。