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近来海鲜品种繁多,吃海鲜挺划算
稿源: 宁波晚报  | 2008-11-28 12:35:25

  本报讯 满车满车的渔货运进市场,这几天,江东水产批发市场商贩们忙得不亦乐乎。市场负责人戎永敢称,这段时间,市场每日成交量达到30多万公斤,成交额多时能达到400万元。

  说起这红火的生意,舟山普陀的渔民老赖深有体会,这两天,老赖带来了透骨新鲜的东海带鱼以及东海海鳗。据记者了解,新鲜的东海海鲜除了带鱼、海鳗,还有黄鱼、鲳鱼、海虾、梭子蟹等,品种多达100多种。

  据记者了解,目前市场上交易的水产,来自东海的约占了80%,货源地分别为舟山、象山、奉化、温岭等。

  除了品种丰富的东海海鲜,这段时间源源不断供应市场的还有来自广东、福建等地的南海海鲜和来自印度洋、太平洋的“外洋海鲜”。

  市场人士称,东海海鲜鲜度十足,但价格较外地海鲜来说,起码得高出三成。以条重1.5公斤左右的海鳗为例,南海海鳗市场批发价每公斤只要17元到18元,而东海海鳗每公斤得卖到22元以上。同样,0.25公斤以上重量的东海鱿鱼每公斤要卖到24元左右,而来自秘鲁、阿根廷的大个头“洋鱿鱼”即便在超市内每公斤的售价也不到9元。

  “每年的11月到12月通常都是一年中交易最兴旺的时段,近期,市场货源充足、品种齐全,海鲜价格也相对较低。”戎永敢称。本月以来,市场日成交量从平常的20万公斤左右上升到30多万公斤,成交量比去年同期增加了10%以上,成交额多时可达到400多万元。一些干水产商趁机大量采购海货,为春节的“水产大礼包”作准备。

  “再过两个月,海鲜市场将进入春节前需求量旺季,到那时,水产价格将从低位涨到一年中的最高,涨幅将高达25%-35%,大黄鱼、梭子蟹等将成为稀缺品种。”戎永敢称。

【编辑:崔燕】