“宁88”成为慈城年糕专用米

　　本报讯（记者林金康　通讯员郑成昆）笔者日前从市农科院获悉，该院选育成功的晚粳新品种“宁88”今年起将成为慈城年糕专用稻米品种。近日，专门种植晚粳新品种“宁88”的慈城镇兴谷水稻合作社已与慈城塔牌年糕厂签订合同，以比市场价高2％的价格，提供年糕专用稻米60万公斤。

　　为进一步提高年糕产品质量，提升宁波慈城年糕品牌，今年江北区慈城镇通过实施“年糕专用稻米种植标准化示范区”项目，选用了适合年糕加工的晚粳稻新品种“宁88”。用“宁88”生产的年糕，外观白净，口感软滑，从而大大提高了年糕品质。