今年年初，市政府确定了建设50个以上菜篮子基地的实事工程项目，要求各县（市）区积极创造条件，培育建设一批规模化、规范化的菜篮子基地。这是我市提高菜篮子商品自给率、确保市民餐桌供应的重大举措之一。这项事关百姓生活消费的民生工程进展情况如何？近日，记者采访了市贸易局，并走访了几家新建菜篮子基地。

　　新基地保障菜篮子供应安全

　　河南的猪肉、山东的蔬菜、南海的水产品、黑龙江的黄豆，尽管宁波号称“鱼米之乡”，但实际上，市民餐桌上林林总总的菜篮子商品多数并不产自本地。一份统计显示，宁波市民餐桌上60％的猪肉和50％的蔬菜是从外地调入的；市民最爱吃的水产品在休渔期间也有七成左右来自广东、福建等外省；豆类制品原料100%依靠外地供应。市区菜篮子供应的对外依存度就更高了。随着城市化的推进和农业劳动力的转移，我市菜篮子商品基地、特别是近郊基地不断萎缩。去年年底，市级近郊蔬菜基地仅剩下1.2万亩，年产蔬菜6.3万吨，仅占市区蔬菜供应总量的13%。市级生猪基地牧场减少至17家，年出栏生猪31万头，仅占市区猪肉供应总量的30%。

　　虽然依靠完善的市场流通网络和便捷的现代交通，我市菜篮子商品供应基本上货丰价稳。但对外地供应过高的依赖性却成了我市菜篮子消费的一个隐忧，外地市场的风吹草动往往会给我市菜篮子商品供应带来风险。特别是年初的冰雪灾害使得我市菜篮子商品供应一度趋紧，部分商品涨价明显。

　　经过半年多时间的规划、培育和建设，各地陆续新增了一批菜篮子基地，其中有不少基本符合市级菜篮子基地建设标准。记者从市贸易局获悉，这些菜篮子基地主要包括：规模化生猪基地牧场8个，年出栏肉猪21万头；成片集中蔬菜基地11个，年产蔬菜10万吨；家禽饲养基地7个，年产家禽900万羽、禽蛋1.9万吨；水产品养殖基地7个，养殖面积87500亩，年产淡水鱼、海水鱼、贝壳类约5万吨。据了解，这些基地主要供应市区市场，有部分已建成投产，其余的也将在年底前建成。据测算，这些基地全部投产后，市区每年可增加肉猪供应21万头，猪肉供应的自给率提高到40%，蔬菜供应新增10万吨，自给率提高到30%。

　　高标准基地提高菜篮子安全系数

　　随着城市化的推进、二三产业的发展和农业劳动力的转移，我市要新增一批菜篮子商品基地并不容易。市贸易局有关负责人表示，新增的菜篮子商品基地必须走效益发展之路，通过规模与品质的提升，才能提高菜篮子商品的安全系数。为此，我市今年专门提高了菜篮子基地的建设标准，出台了对市级菜篮子基地的补贴政策，引导企业提升基地质量。

　　据了解，新的菜篮子基地标准要求蔬菜基地需在200亩以上，生猪基地年出栏量需在5000头以上，水产品基地养殖面积需在500亩以上，肉禽基地年出栏量在5万羽以上、蛋禽年产量在200吨以上。不仅如此，新标准还要求基地具备良好的基础设施，如蔬菜基地的大棚比例需在30%以上，畜禽基地必须设立消毒池、更衣室、兽医室、无害化处理设施和畜禽粪便、污物综合处理设施。另外，基地必须符合无公害生产标准，建立质量安全管理档案，确保产品质量的可追溯。

　　为了高标准建设菜篮子基地，各地动足了脑筋。生猪养殖场往往容易破坏耕地，这让一些地区对发展生猪养殖犯了难。而余姚三七市发明了“空中牧场”，巧妙地破解了这一难题。记者近日在余姚三七市的盛天养殖有限公司生猪养殖场看到，这里的猪场均用五孔板夯地基，用砖架高大约70厘米，再铺上五孔板建猪舍。公司总经理陈鹏飞介绍说，这样的空中牧场不会破坏耕作层，今后复耕非常方便。三七市镇副镇长屠柏荣表示，余姚专门出台了对建设新型猪舍的补贴政策，目前这样的新型猪舍全镇已建成3万多平方米，新增能繁母猪2000多头。预计全镇今年生猪出栏量能突破10万头，成为宁波重要的生猪储备基地。

　　发展高附加值菜篮子商品也是我市高标准建设菜篮子基地的重要经验。镇海飞洪生态农业有限公司蔬菜农场是我市区重要的蔬菜供应基地之一。今年，该农场又扩建了近800亩。公司总经理叶飞介绍说，农场经过50多个品种的反复试种，最后确定了华冠青菜、华京青菜、带花丝瓜、大小黄瓜等精品蔬菜种植品种。这些品种全部是大棚种植，产量高、口感好，特别是带花丝瓜采摘期有7个多月，对保障市民夏秋季节的蔬菜供应很有好处。

　　市贸易局有关负责人表示，近期将对全市的菜篮子商品基地进行验收。这些新增的菜篮子基地全部投产后，将增加我市菜篮子商品供应资源，在市场调控、做好应急储备、提高产品质量安全系数上将发挥重要作用。