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鄞州出现全省首个生态放养猪场
稿源: 宁波日报  | 2008-12-09 07:47:16

  本报讯(记者罗涟浩)四亩左右的黑麦草被围上了木栅栏,四周播放着小提琴协奏曲《梁祝》,30多头“金华两头乌”肥猪时而埋头猛吃,时而疾奔、厮咬……昨日记者在鄞州鄞江镇东兴村看到,一处幽静的小山边竟有20多个这样的小牧场,浙江省首个生态放养猪场给人耳目一新的感觉。

  这个放养猪场首期已投入600多万元,主人叫邱剑铭,是一个有着多年养猪经验的老农。“生猪价格大起大落,想跳出这个怪圈,就要有和别人不一样的产品。”老邱说,他是在听说美国有不少农场主搞放养猪场效益非常好之后,才于去年放弃工厂化养猪,来到这里开垦150多亩地搞牧场的。目前,场里存栏的猪有700多头,形成了年出栏5000头的养殖规模。

  离牧场不远的工棚里,满屋子都是番薯和南瓜。工人介绍说,这里引进的“金华两头乌”猪从来不吃饲料,由于它们在牧场里运动量很大,食量也比普通的猪大很多,田里的黑麦草虽然实现了轮牧,但仍满足不了需要,为此他们收购了大量的“绿色食品”作为补充。另外,有专家认为,给猪听舒缓的音乐能够改善猪肉品质,于是他们在周围安装了一批喇叭,每天定时放小提琴、钢琴和古筝名曲。

  养殖场边还有一个200立方米的半埋式沼气池。原来,这些放养猪白天呆在牧场,他们的粪便和尿液直接用来肥田;晚上则全部进入猪舍,其排泄物和冲刷猪舍的污水就全部进入沼气池,产生的沼气被用来为养殖场供热、照明,沼液再用来肥田,形成了一个全封闭的循环圈。

  “工厂化养猪一般6个月就能出栏,这里起码要10个月。”老邱说,虽然成本提高了不少,但这种放养猪以其独特的口味,为他带来了十分可观的收益。目前,他已在市区设立了两个“阿明土猪”专卖点,每公斤猪肉的价格在60元以上,比普通猪肉价格翻了一番还要多。此外,他正与周边农户商量,以公司加农户形式扩大养殖规模和墨西哥玉米等牧草的种植面积,形成独特的放养猪产业。

【编辑:吴颖】