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人造燕窝一闻即现原形 专家教你辨别伪劣食品
稿源: 浙江在线  | 2008-12-18 09:35:35
 

  “极品燕窝”原是用蛋清、鱼翅做成的,光鲜芋头经过了二氧化硫浸泡……在工作人员的现场检测下,这些伪劣食品一一现出原形。昨天上午,瑞安市药监局、瑞安市工商局以及安阳街道祥云社区的工作人员,在瑞安城区红光菜场前联合开展便民服务活动,现场为市民免费检测食品、药品的真伪,并给市民讲解鉴别方法等。

  瑞安市药监局下属的药业协会的摊点前围满了市民。工作人员李伟东正拿着一真一假两块东阿阿胶,教市民们辨别。“如果是真的东阿阿胶,上面的几个字清晰可见,如果是假的,上面的字则模糊不清。现在有些仿冒的药品或保健品,光看外包装的话,容易使人真假难辨,但只要大家仔细看的话,其产品名称以及出产地都是不同的。所以大家在购买的时候要多个心眼。”围观的市民们将摊点围了个水泄不通。站在后排的一位阿公还踮起了脚尖。

  在现场,一位工作人员还专门带来真假高丽参,教市民如何辨别真伪。“假的高丽参,其外包装铁盒底部摸过去很平整,而真的高丽参,其铁盒底部摸上去有点毛毛的。还有就是看外包装上的“高丽参”那几个字。真品上的字是用朱砂印上去的,摸上去光滑,且不褪色;而假的摸上去凹凸不平,而且会褪色。”在工作人员的指点下,围在摊点前的市民纷纷伸手触摸,其中有一位阿姨还认真做笔记。

  大婶拎着燕窝傻了眼

  一位50多岁的大婶,手里拎着两包包装精美的燕窝,挤了进来。她对工作人员说,这两包燕窝是她儿媳妇花了1800多元从网络上购买的,据说是极品燕窝。但是她将燕窝放在水里泡了好几个小时都散不开,不知怎么回事。工作人员把燕窝掏出来一闻,就马上说:“你儿媳妇被骗了,这是假的。这几包燕窝成本价实际上连18元都不到。它是用蛋清和普通鱼翅混杂后做成的“人造燕窝”,闻起来有一股鱼腥味和蛋清味。”工作人员的话,使大婶当场傻了眼。工作人员还提醒市民,在网络上购物要当心上当受骗。购买的时候要保留好证据,以作为索赔的依据。

  市民买了食品忙送检

  瑞安市工商局流通领域食品质量检测中心的工作人员,这次将检测车开到了活动现场。车上的几名化验人员都在忙着检测市民送来的蔬菜等。市民苏玉霞把刚从菜市场里买来的土豆拿给检测人员。她说,她经常购买土豆,想检测一下其质量是不是有问题。10分钟后,检测结果出来了,那土豆中含有微量二氧化硫。

  据悉,在昨天的活动中,工作人员共检测了市民送来的9种食品,包括熟食、水产品、豆制品以及蔬菜等。其中,从已剥的土豆、山药以及芋头中,测出微量二氧化硫。从菜市场内抽检的9种食品中,检测出其中的红肠含有微量的亚硫酸盐。工作人员随即对涉嫌出售问题食品的摊位进行了调查。工作人员还提醒市民,那些已经剥好的土豆和芋头,如果看上去特别光鲜的,可要多个心眼。

  瑞安市工商局流通领域食品质量检测中心工作人员张有理介绍,为规范食品流通领域,他们采取“四位一体”的服务方式:设置实验室、配备流动检测车、在具有200个摊位以上的市场内设置固定监测点以及配备辖区的检测箱。下阶段,他们将会同药业协会的工作人员等,继续在有关社区设置摊点,为市民提供贴心服务。

【编辑:吴冠夏】