↑酒店服务员端出刚烧好的白蟹。

→游客围观“大世界吉尼斯之最”——千鱼百螺宴。

→来自上海、苏州等地的近千名游客同赴海鲜宴。

　　尽管时值冬季，是海洋旅游淡季，但是昨天上午，象山黄金海岸大酒店仍迎来了不少上海游客。不踏沙滩、不下海游泳，这些上海游客是专程奔着“2008象山海鲜节”而来的。品尝美味的海鲜，购海鲜年货，冬季的象山旅游活动依旧丰富多彩。

　　据了解，作为象山四大品牌节庆之一，今年的海鲜节将持续至29日，期间不仅有荣获“大世界吉尼斯之最”的象山“千鱼百螺宴”展示，游客还能品尝到石浦海鲜“十六碗”、鱼丸、萝卜糕、鱼糍面等象山特色小吃。

　　千鱼百螺宴吸引眼球

　　在前天的“2008象山海鲜节”的开幕仪式上，由一条长5.2米、宽1.3米的木质帆船和10条长度为60厘米的小船组合而成的“千鱼百螺宴”吸引了很多人的目光。大木船上放着一米多长的大黄鱼、蒲扇大小的鲳鱼、堆成宝塔状的蛏子以及辣螺等海产品，令围观者叹为观止。

　　据介绍，整个宴席以正宗象山海鲜为原料，选用上百种海产品，其中鱼类50种、贝壳类32种、虾蟹类20余种，经过20多位资深厨师参与制作，形象地再现了象山港风貌。这个极富创意的宴席曾在去年获得了上海大世界吉尼斯总部颁发的“大世界吉尼斯之最”。

　　“千鱼百螺宴”令一些上了年纪的老渔民都连声称奇，纷纷拿起相机拍照。一位姓李的船老大说，他干捕鱼行当近30年了，各种各样的鱼见了不少，但是像“千鱼百螺宴”这样有那么多体型巨大的海鱼聚在一起的场景还真的很罕见。

　　近千名游客同赴海鲜宴

　　在海鲜节上，游客不仅能看到许多难得一见的海产品，更能亲口品尝透骨新鲜的海货。前天，来自上海、苏州等地的近千名游客来到象山，在黄金海岸大酒店的礼堂内，同赴千人百桌海鲜宴。

　　盐烤白蟹、水煮杂螺、鱼糍面……一道道象山风味的菜肴让游客们应接不暇。来自上海的李女士告诉记者，她是第三次到象山旅游。“以前来象山是为了看海景，而这次则是专门为饱口福来的。这里的东西地道新鲜，上海吃不到。”李女士说，回去前她定要采购一些海货。

　　苏州来的黄先生一边向服务员请教虾蛄的吃法一边对记者说：“那么多奇形怪状的海鲜以前连见都没见过，更别说吃了，这次来象山很值得。另外，和上千名游客一起在酒店大礼堂里吃海鲜的形式很特别，挺热闹。”

　　海鲜节期间优惠促销多

　　据介绍，在海鲜节期间，丹城和石浦的商场、超市以及餐饮企业都推出了许多优惠让利活动。如在石浦海鲜特色菜展示品尝活动中，石浦海鲜街的厨师现场烹饪鱼糍面、鱼丸等石浦特色海鲜菜肴，供市民、游客品尝。象山各大型商场、超市、家电卖场等举行以“欢乐购物”为核心内容的促销活动。另外，象山县旅游局还专门推出了“海鲜之旅”，游客有机会优惠品尝透骨新鲜的本地时令海鲜菜肴。象山各大宾馆、酒店及特色餐饮店也都结合自身经营特色，推出拿手海鲜菜肴和大幅优惠活动，吸引各地的海鲜美食爱好者。

　　特色餐饮成象山金名片

　　依托得天独厚的海鲜资源优势，通过连续十一届中国开渔节的成功举办和一大批象山籍餐饮业主的奋力打拼，以海鲜为特色的象山餐饮行业在立足本地的基础上，大胆向外拓展，呈现出蓬勃发展的良好势头，在上海、杭州等长三角大中城市声名鹊起，实现了海鲜餐饮业与海洋渔业、海洋旅游业、建筑业的良性互动，成为继建筑业之后向外展示象山形象的又一张金名片。

　　据不完全统计，上规模的“象山牌”海鲜餐馆酒楼目前在上海、杭州、苏州等长三角城市已有60余家，其中上海丰收日餐饮管理有限公司、宁波石浦酒店管理发展有限公司进入“中国餐饮百强企业”行列。目前在象山境内已经形成几条富有名气的海鲜长廊，如石浦渔港海鲜长廊、爵溪沙滩夜排档、泗洲头农家菜和墙头农家餐饮等。