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东钱湖冬季湖鲜开捕
稿源: 宁波日报  | 2009-01-06 09:34:12

东钱湖冬季湖鲜开捕,市民开心参与。(记者 李岩宏 摄)

  本报讯(记者冯春鸣 通讯员郭廷昌)昨日上午10时30分,随着“收网”的一声令下,数十位渔民在数个足球场大小的湖面上慢慢收拢渔网,宣告全市最大的淡水产养殖基地东钱湖冬季围捕正式开始。这意味着今后3个月内,市民将可尝到东钱湖湖鲜。

  东钱湖是全省最大的天然淡水湖,有青鱼、草鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼、鲫鱼、河虾等80余种淡水产品。据了解,东钱湖湖鲜目前已经占全市淡水产供应总量的20%左右。

  截至昨日下午收网时,东钱湖冬季开捕第一网共在1200亩渔场中捕获湖鲜25万公斤。这些湖鲜将全部供应宁波市场。

  据东钱湖镇有关负责人介绍,今冬开捕第一网的捕获量要大大高于往年,估计今年湖鲜总产量将超过150万公斤,比去年增长50%左右。今年湖鲜的捕捞期将延长一个月,至清明前后结束,这意味着市民品尝冬季湖鲜的时间比往年多了一个月。

  记者从市贸易局了解到,本月中旬在市体育中心举行的春节年货展销会上,将专门设立东钱湖湖鲜展销专区。另外,从本月8日至25日,东钱湖各大宾馆、饭店也将举行特色湖鲜美食月活动。

【编辑:胡晓云】