本报讯(记者王 岚 通讯员吴 婧)为确保市民节假日消费安全,日前,市质监部门对全市地产节日旺销食品进行了质量抽检。结果表明,我市本地企业生产加工的节日消费食品质量稳定。
据了解,质监部门此次共抽检炒货、肉制品、乳制品、干制水产品、调味品、果蔬干制品等地产节日旺销食品115批次,实物质量合格率为98%。其中,炒货、肉制品、乳制品、调味品、果蔬干制品等食品全部合格。不合格的2批次均为干制水产品,不合格项目为菌落总数超标。企业生产加工过程安全卫生防护措施不到位及产品包装不严密是菌落总数超标的主要原因。
质监部门提醒消费者,在购买干制水产品时应查看产品包装是否完好,并仔细阅读食用说明,分清是即食类还是非即食类,未作标注的,建议加热后食用。