本报讯（奉化记者站黄成峰 吴培维 记者孙吉晶）奉化东鸿农庄负责人汪君良近日与溪岙村村民签订了10亩土地租用合同，准备搭建大棚，扩大蘑菇种植规模。“用发酵牛粪作肥料种植蘑菇，收益特别好。”他说。

　　用发酵牛粪栽培蘑菇解决了困扰汪君良多年的一个难题。汪君良饲养的200头奶牛，一年产生的粪便就有1500吨。堆积如山的牛粪，卖没人要，扔掉又污染环境。一个偶然的机会，他从网上看到安徽省一农业循环经济技术带头人出售发酵牛粪种植蘑菇的技术。经过实地考察，最终汪君良买下了这个技术。

　　牛粪作为原料，秘诀就在于发酵和高温杀菌。牛粪收集后堆积起来，6个月后，再把这些自行发酵的牛粪，放进专用库房，用石灰粉、稻草等拌均匀继续发酵。一星期后，把这些经过2次发酵的牛粪原料放进全部密封的大棚内的架子上，用蒸汽对大棚进行4天4夜的杀菌，这些牛粪混合物就转化为真正无病菌的有机物肥料。全部工序完成后，然后在肥料上撒上蘑菇种子。

　　据介绍，去年11月份蘑菇开始采摘。3个大棚最多的时候一天可以采摘蘑菇1000公斤左右，这些蘑菇比起以稻草和棉籽做肥料种植的，不仅肥壮，而且味道鲜美，经农业部门检测，各项指标均达到无公害农产品要求。蘑菇投放市场后供不应求，两个多月来销售收入达5万元。汪君良告诉笔者，按照现在的奶牛养殖规模，今年蘑菇大棚可扩大到30个。