宁波汤圆
中广网北京2月9日消息(记者曹美丽孙芳)吃汤圆是元宵节最重要的习俗。“宁波汤圆”以软、糯、甜、香闻名中外,深受消费者喜爱。然而尴尬的是,外地企业频频使用“宁波汤圆”的品牌,宁波本地的汤圆产业却一步步萎缩。
在宁波市区一家超市里,李大爷一边托着老花镜,一边仔仔细细的寻找宁波本地产的汤圆。
李大爷:“写着的都是宁波汤团但宁波产的没有?对。找了很久了?对对,找不到。找不到啊?恩对。”
“宁波汤圆”不产自宁波?这让李大爷很费解。
宁波市贸易局消费服务处处长冯平分析说:“曾经有企业提出合作,实现规模化生产,但由于各种原因呢,不愿跟别人合作。”
一边是外地企业频繁使用“宁波汤圆”,另一边,宁波汤圆的原产地却守着金字招牌没饭吃,尴尬的“宁波汤圆“该何去何从?宁波检验检疫局检务处副处长孔哲鸿建议,“宁波汤圆”可以申请地理标志保护。
孔哲鸿:“如果获得了国家质监总局的注册批准的话,那么外地就不能随便打宁波汤圆的字样。”
然而,让他遗憾的是,目前他们还没有接到任何企业或行业协会的申请。
宁波市贸易局消费服务处处长冯平:“主要是观念问题,观念比较老化,所以阻力比较大。”