2月10日，一份“关于蒙牛特仑苏牛奶监督意见的函”显示，国家质检总局要求“内蒙古自治区质量技术监督局责令蒙牛公司禁止添加OMP和IGF-1物质”。

　　上述函称，目前我国未对OMP的安全性作出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料，也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律规定。并要求内蒙古方面“责令蒙牛公司禁止添加上述物质”，如蒙牛认为上述物质无害，须向卫生部申请是否允许使用。

　　该函内容经媒体报道后，引发消费者对相关产品安全性的关注。11日，国家质检总局有关负责人在官方网站表示，国家正在对食品添加剂使用进行全面清理整顿。对“蒙牛”特仑苏牛奶中OMP物质安全性，质检总局正在会同有关部门开展研究。研究结果将以适当方式予以公布。

　　11日，蒙牛就这一消息发布声明称，OMP是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等，是在多个国家和地区使用多年的碱性牛奶蛋白MBP,MBP获得了包括美国FDA(美国食品医药品局)权威机构的认可。经检测，特仑苏OMP牛奶中IGF-1的含量，与普通牛奶一样。IGF-1自然存在于所有牛奶中。

　　蒙牛昨日在声明中称，“内蒙古质监局报告明确指出，能够证明OMP牛奶产品质量安全性和未添加IGF-1”。

　　11日，蒙牛在港上市公司（02319·hK）股价遭遇重挫，以10.10港元报收，较前一日跌12.48%。（作者：胡红伟）

卫生部详解"OMP"无害依据 否认OMP属新资源食品

　　“OMP是未纳入我国现行食品卫生标准管理的食品原料”。卫生部有关部门负责人16日接受媒体采访时表示，虽然OMP不会对人体造成健康危害，但其并不属于我国批准使用的食品添加剂，也不属于申报新资源食品的范围。详细

　　卫生部等专家作出认定：蒙牛OMP无害但夸大宣传

　　权威部门就蒙牛特仑苏牛奶添加OMP是否存在安全问题给出了说法，13日晚，卫生部网站挂出公告称：专家认为饮用添加OMP的牛奶不会产生健康危害。昨天，蒙牛公司高层在北京接受各媒体采访，回答了媒体及消费者的各种疑问。

　　政府表态 添加OMP未申请批准并夸大宣传

　　卫生部公告称：OMP是牛奶经脱脂、膜过滤等方法获得的牛奶蛋白组分，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶，产品具备新西兰食品安全署出具的安全证明。专家认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。

　　针对近一个时期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（以下简称蒙牛公司）生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题，卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行了研讨。

　　据称，OMP是蒙牛公司命名的商品名称，由上海统园食品技术有限公司代理从新西兰进口，作为乳品原料使用。OMP是牛奶经脱脂、膜过滤等方法获得的牛奶蛋白组分，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶，产品具备新西兰食品安全署出具的安全证明。专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况，认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。 >>>

·OMP牛奶安全澄清广告涉嫌以国家机关名义做广告

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