朱虹展示自制的甜品。 记者 孙肖 摄

　　老板娘：朱虹

　　年龄：２８岁

　　店名：二丫头甜品店

　　店址：君子街５６号

　　朱虹戴着黑框眼镜，是个书卷气十足的金华女孩。２００６年，攻读酒店管理学的她毅然辞去在慈溪某大酒店的工作，跟着心爱的宁波男友回到市区，在鼓楼步行街开了一家“二丫头甜品店”。

　　一晃３年，原本一家十几平方米的小店，已成为连锁加盟店，朱虹也从一个每天做甜品的女孩，变为拥有２家直属总店经营权和６家加盟连锁店指导权的老板娘，营业额从２００６年的月收入２万元做到了现在的月收入７万元。

　　昨天下午，记者在二丫头甜品店天一店见到了朱虹。穿着红色围兜的她很自豪地说，店里的装潢是她和男友一起设计完成的，就连墙上的彩绘，也是她亲手画的。

　　从小学国画的她，现在把全部精力用在了制作甜品上，店里所有的甜品以及加盟店所有的原料如双皮奶、布丁、蛋挞等都是她亲手制作的。

　　每天下午２点，她在自己的甜品工作室内开始制作各种甜品，一天要完成２００份双皮奶，１００多份布丁、１００多份龟苓膏……忙完这些需要十几个小时，再由专人送至市内几家连锁店。

　　“虽然很辛苦，但看着甜品店生意越来越好，自己在宁波不但有了相守一生的人，也有了一份为之奋斗的事业，苦也值得。”朱虹说，店内的甜品都是根据宁波人口味制作的。比如双皮奶，传统的广式双皮奶一般用生姜去腥，但宁波顾客不习惯姜味，她特地在网上查找了相关资料，反复实践，终于找到不用生姜加热牛奶去腥的办法。

　　产品改良之后，男友总是“第一个吃螃蟹的人”，并提出意见。两人的爱情在制作甜品过程中，也愈来愈浓蜜。

　　在采访过程中，老板娘笑着不忘夸奖男友：“一个成功女人的身后，同样也有一个默默付出的男人。”

　　甜品店的生意走上了正轨，朱虹和男友的５年爱情长跑也将有一个美好的结局：今年１０月，他们将举办婚礼。记者 孙肖

　　感兴趣的网友可点击天一红人堂页面：ｈｔｔｐ：／／ｒｅｄ．ｃｎｎｂ．ｃｏｍ．ｃｎ，观看朱虹制作甜品龟苓膏火锅的全过程。

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