去年宁波全大市家禽消费总量为4745万羽，其中51%来自外地。外地家禽主要来自安徽省广德、宁国，江苏省太仓、镇江及本省海宁、湖州等地。本地家禽来自全市养殖规模2000羽以上的1698家养殖场以及一些自产自销养殖户。

　　外地家禽和宁波本地规模养殖场出产的家禽主要通过购销大户用汽车贩运到宁波，进入宁波肉禽蛋批发市场交易，然后进入菜市场、餐饮单位、机关院校食堂等。

　　外省禽产品进入批发市场必须查验产地开具的“动物检疫合格证明”、“动物产品运载工具消毒证明”等，还要经过检疫人员外观检测合格方可上市。进驻批发市场的检疫人员还定期对市场上的家禽进行禽流感病毒、鸡瘟病毒、禽流感抗体抽检，问题禽产品一律不得进入市场。