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消保委调查曝出 餐饮行业诸多不合理
稿源: 宁波晚报  | 2009-03-05 14:05:11

  本报讯 市消保委昨天发布了有关省消保委最近开展的餐饮消费调查报告。该报告显示,面对眼下餐饮行业中存在的诸多不平等、不合理行规,消费者意见颇多。省消保委上月中下旬开展的餐饮消费调查,涉及浙江11个地市的消费者和经营者。

  八成多消费者

  曾遭遇谢绝自带酒水

  省消保委调查显示,消费者在就餐时经常遇到饭店谢绝或禁止自带酒水、饮料的现象。消费者回答经常遇到的占86%,偶尔遇到的占10%,没有遇到的仅占4%。

  调查同时显示,有相当多的消费者对一些饭店提供酒水、饮料品种过于单一表示不满。对目前饭店提供的酒水、饮料品种普遍情况的调查,消费者回答过于单一的占60%,一般的占36%,非常齐全的只占4%。

  不少消费者表示,他们希望上饭店可以自带酒水,其中一个原因是不少饭店的酒水、饮料价格太贵了。在对饭店酒水、饮料价格的调查显示,92%的消费者认为价格太高,只有7%的消费者认为饭店酒水饮料价格适中,仅1%的消费者认为饭店酒水饮料价格是便宜的。

  调查还特别提了这样一个问题:饭店谢绝或禁止自带酒水、饮料行为对拉动餐饮消费有怎样的影响?对于该问题,有89%的消费者认为是阻碍了国民消费。

  近九成消费者

  曾被收取餐具消毒费

  本次消费调查显示,近九成的消费者曾遇到过饭店收取餐具消毒费的事。调查显示,89%的消费者称曾遇到饭店收取消毒餐具费的情况。不少消费者反映,眼下,饭店里收取一元两元消毒碗筷费、消毒毛巾费是常有的事。

  对于饭店收取餐具消毒费,有98%的消费者认为是不合理的,认为合理的仅占2%。

  调查显示,不少消费者希望能出台相关法律、法规,来破除餐饮行业这类不公平行业惯例。有43%的消费者认为最有效方式是出台相关法律、法规,另有40%的消费者认为需加强行政监管,17%的消费者则表示需企业自律。(记者 周立明 通讯员 干海光)

  不合理餐饮行规侵犯消费者权益

  “饭店这样的行规,其实侵犯了消费者的自主选择权和公平交易权。”针对省消保委最近开展的这次消费调查结果,消保人士称。

  针对当下我省餐饮行业普遍存在禁绝自带酒水和对消毒餐具另行收费的问题,消保人士与法律专家指出,消法第九条曾明确规定,消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者在自主选择商品或者服务时,有权进行比较、鉴别和挑选。然而,眼下餐饮企业不但普遍酒水价格偏高,品种单一,而且普遍设置谢绝或禁止自带酒水的规定,显然使消费者失去酒水消费的选择权。

  事实上,消费者对餐饮业谢绝或禁止自带酒水或收取高额的开瓶费的规定,反响如此强烈的根本原因,是酒水价格畸高、提供的酒水品种不多,有的甚至是伪劣产品。而导致酒水品种少的背后原因则是有的餐饮企业对酒水供应商设置进店门槛,收取价格不等的进场费。餐饮企业设置谢绝或禁止消费者自带酒水的真正目的是为了获取高额的酒水利润。

【编辑:范敬英】