市场不景气，养殖户备感销售压力。（蒋余辉 摄）

　　慈溪新闻网讯（记者 卞梦洁 通讯员 蒋毅 沈欣）按照以往市场规律，在经历每年九十月份鸡蛋行情的低谷期后，来年开春后蛋价会开始上浮。但今年的情况似乎有点特殊，从去年10月底开始，蛋价就开始坐了滑梯，一路向下。

　　降价始于三聚氰胺

　　三聚氰胺事件是一个重要的分水岭。作为慈溪唯一的蛋鸡合作社，杭州湾蛋鸡合作社社长洪国寅和他的同伴们的日子本来过得不错。该合作社拥有近30万只鸡，平均每天可以生产七八吨鸡蛋，最高时曾达到一天产蛋10多吨。虽然去年鸡蛋价格有所波动，饲料价格亦起起落落，但合作社一直不愁销路，售价也接近4元/斤。

　　仿佛是一夜之间，风云突变。2008年10月26日，香港检出从内地进口的鸡蛋中部分含有三聚氰胺。顿时，人们对食用鸡蛋出现了恐慌心理，供需关系发生急剧变化，鸡蛋销量萎靡不振，每天只有两三吨。而鸡蛋价格也犹如坐了滑梯，一下子降到了3.2元／斤，甚至一度出现了2.9元/斤、２.8元/斤。

　　超市促销火上加油

　　洪国寅曾经以为，随着消费者信心的逐渐增加，市场也会逐渐恢复。但让他始料未及的是，超市间的促销大战会伤及无辜的农民。

　　今年年初，伴随着又一大型超市进驻慈溪，改变了昔日的市场格局，超市间的促销大战自然不可避免。在本地的论坛上，经常有市民将几家超市出售的部分日常消费品的价格“挂”出来比较，一些民生商品，如鸡蛋、瘦肉等生鲜、果蔬商品经常以“震撼价”出售。

　　“超市将生鲜鸡蛋价格都卖到了2元/斤以下，我们的价格怎么可能提高？”洪国寅无奈地叹息道。

　　成本价每斤3元以上

　　洪国寅说，在产蛋期鸡蛋的正常成本应该在3.３元／斤。他给记者算了一笔账：

　　鸡的饲料主要以玉米、豆粨为主，它们在饲料中所占的比例分别为60%和25%左右，加上化肥材料，每斤饲料的成本大致在1.2元。以1000只蛋鸡的生产能力计算，平均每天吃掉饲料250斤，产蛋100斤。把鸡蛋和饲料的产出比换算一下，以平均每斤鸡蛋需要2.5斤饲料，也就是3元。而一只产蛋鸡从蛋孵小鸡到能产蛋，得5个月左右的时间，这期间又要吃掉起码20斤饲料，还包括防疫等成本付出。再加上各种损耗和人工成本，一斤鸡蛋的成本肯定要每斤3元以上。

　　蛋贱伤农蛋农萌退意

　　为了保证销量，合作社四处寻找买家，比如农贸市场和杂货店，甚至去余姚泗门等地推销。有些合作社成员为了能卖个好价钱，提供“送货上门”的服务，看似提高了价格，其实就是赚点人工费。虽然目前的销量大致已经恢复，但往日的价格是一去不复返了，只能在3元/斤左右浮动。这就意味着售价低于成本，这是亏本的买卖。

　　由于养鸡产蛋无利可图，合作社越来越难再继续支撑下去。洪国寅说自己养了20多年的鸡，万万没想到会有这样的结果，他的同伴甚至已经萌生了退意。“是不是该退出这个行业了？”采访中，他也反复地自言自语。