本报讯（记者 孙美星）１元钱能干什么？可以在超市买一件吃穿用的商品，或在餐馆买一份特价菜……记者昨日走访市场了解到，金融危机下，甬城一些商家为了吸引顾客，纷纷抛出“１元商品”这一杀手锏。

　　超市推百余特价商品

　　从３月初开始，家乐福超市一口气推出了上百种售价分别在１元、２元和３元的商品。记者昨天在家乐福超市琴桥店和江东店看到，在超市入口处摆放着几个大展台，上面摆满了琳琅满目的商品，吃的用的都有，价格从１元～５元不等，如１元一个的玻璃杯、刷子、饭碗、玻璃烟灰缸、红茶，２元一个（一包）的塑料雨衣、小毛巾、文胸、贡枣等。记者发现，这些特价商品除了部分品牌商品外，大部分商品明显比超市在售的其他同类商品低一个档次，但由于价格便宜，因此还是吸引了不少顾客。

　　“像刷子、牙膏这样的１元促销商品最受市民喜欢，２元商品里的剪刀、袜子也卖得很快。”家乐福超市公关经理赵微琴介绍，这是自家乐福进入宁波以来促销力度最大的一次。前年超市也曾推出过部分１元商品，但数量没有今年多。今年的１元小商品涵盖了最热门的消费品，如食品、日用品、洗涤用品、调味品等。据了解，这些商品将分批上柜，每一阶段超市还会根据消费者的喜好调整商品的种类。

　　餐馆也推１元菜肴

　　无独有偶，不少餐饮企业也打起了“１元菜”的主意。从３月１日起，快餐连锁巨头来必堡推出了每日特价菜，其中最便宜的菜只要１元一份。记者在天童北路上的一家来必堡餐厅的宣传海报上看到，特价菜每天都有，午餐有２种，晚餐有６种，菜肴品种有荤有素，每种菜肴的降价幅度在２元～３元，降幅最大的相当于３折。如原价４元一份的油面筋大白菜现价２元，原价６元的清蒸咸鱼现价３元，素炒青菜从３元降到１元。

　　“以前我们也做过特价菜促销，但每天最多推一种，像现在这样一天推８种特价菜是从来没有过的。”来必堡宁波地区总经理于丽娜介绍，推出的特价菜口味份量没有变化。这些特价菜将每隔半个月左右调整一次。

　　位于江东的聚一堂火锅也从本月开始每周推出不同的精品“１元菜”，有金牌肥牛、鲜虾滑、羊肚、大白菜、土豆等。据介绍，这些菜肴以前的价格从３元～２０元不等，现在一律１元销售。不过，这些特价菜不能同时享用，顾客每次只能在其中任选一种荤菜和一种素菜。

　　推特价旨在聚拢人气

　　推出“１元商品”的商家在接受记者采访时均表示，搞特价不是因为企业经营不景气，而是希望通过降价促销来稳固市场份额，并进一步抢占市场。

　　“‘１元商品’本身肯定不赚钱，有的甚至还要亏本，这样做的目的主要是希望聚人气。”赵微琴介绍说，１元、２元促销商品都是超市直接从厂家那里采购来的，减少了中间环节，价格自然也更便宜。

　　“特价菜肯定是不赚钱的，但推出一个多星期以来，顾客反响很好，这些特价菜的顾客点菜率比以前提高了２０％～３０％。”于丽娜介绍，推出特价菜肴以来，虽然顾客的平均客单价降低了３元～４元，但总体营业额反而提升了１０％。

　　据业内人士介绍，零售行业有个“８０与２０”的原则，也就是说，用不到２０％的商品来带动另外８０％的商品的销售。

　　部分特价商品一览