八仙过海、菜柱蝴蝶蛏、蟹黄金丝……这些地道的渔家菜，让人闻香生津。3月9日下午，在高塘岛乡首届“渔家菜”烹饪比赛中，来自该乡各村的20名渔家妇女把海岛特色美食演绎得淋漓尽致。菜名透着渔家风味，参赛选手在菜肴的“色、香、味、形、器”的处理上也颇具匠心。

　　随着高塘岛乡旅游业发展，近年来慕名尝鲜的“饕客”也纷至沓来。该乡因势利导，大力挖掘民间特色饮食，打造改良传统渔家菜。　(记 者 周 科 郑丹凤 通讯员 王琼访 实习生 张小珍)