奉化新闻网讯(记者 徐华良)这几天,市雪窦山茶叶专业合作社喜事连连:“雪窦山”牌奉化曲毫荣获省著名商标;标准化示范区建设受到宁波市表彰;宁波市茶博院继续与合作社牵手合作,共抢茶业早春头彩。
我市植被丰富,森林茂密,山间云雾缭绕,山塘水库密布,得天独厚的山地小气候为发展名优茶提供了先发优势。早在千年前,雪窦山一带已产曲毫茶,因其品质独特、芳香持久,深受高僧喜爱。1996年,经过市首席名优茶专家方乾勇的潜心研究,终于成功研制出“雪窦山”牌奉化曲毫。
“雪窦山”牌奉化曲毫之所以享誉海内外,与我市做大做强名优茶产业、建设高标准名优茶基地是分不开的。我市按照“区域化布局、规模化生产、市场化经营”的要求,着力抓好市林场、西坞茶叶良种示范繁育场、条宅、印家坑、南山、大雷山、河泊所等茶场的1.05万亩名优茶基地建设。2007年我市又被宁波市列入万亩特色产业基地建设项目,建设了1000亩高标准名优茶核心示范区,改造10个颇具规模的茶场,修建4条长6公里的园内水泥路,先后引进浙农113、浙农139、翠峰、元宵绿等12只名优茶新品种,新增无性系良种茶园3800亩。迄今,我市已有100亩以上名优茶基地25个,全市上万亩名优茶达到了无公害名优茶标准,并通过了国家原产地标记注册。南山茶场的500亩名优茶园被中国农科院茶叶研究所中农质量认证中心评定为有机茶园,这在宁波大市范围内也屈指可数。
市雪窦山茶叶专业合作社不遗余力地狠抓名优茶质量,使“雪窦山”牌奉化曲毫名声鹊起,市场份额迅速提高。该合作社制订了《“雪窦山”牌奉化曲毫品牌管理办法》,实行统一品牌、统一标准、统一包装、统一价格、统一监管和自主经营、自负盈亏的“五统二自”统分结合管理模式,有效地确保了名优茶质量。合作社还提高入社门槛,凡是加入合作社社员必须达到名优茶面积50亩以上、承包期限20年以上、茶厂与加工设备符合QS标准。合作社每年举行两次名茶评比,实行优胜劣汰,若两次评比均为末位者,则取消其合作社社员资格,同时不得打奉化曲毫品牌,形成合作社社员共同维护品牌、呵护品牌的良好氛围。15家名优茶厂投资800多万元进行了标准化茶场建设,通过了QS认证,拿到了进军海内外市场的“入场券”。合作社还通过个别指导、开现场会等多种形式,向社员指导传授名优茶栽培、加工等技术,尽心尽力为社员当好“保姆”。
为打响品牌,抢占市场更多份额,市雪窦山茶叶专业合作社以市场为导向,根据消费者的需求,大力开发弥勒禅茶、弥勒香茶、宁波白茶等“雪窦山”牌系列名茶,深受消费者的青睐。合作社每年投资40多万元,主要用于广告宣传和参加各类展示展销及评比活动。在宁波、杭州、上海、南京、深圳等大中城市设立名优茶促销窗口,扩大市场销售半径,提升奉化曲毫的知名度和外向度。今年还将在宁波、上海增设奉化曲毫专卖店,进一步完善销售网络。合作社组织社员将参加宁波、上海、沈阳和香港等地区的展示展销会和名优茶评比活动,已有“雪窦山”牌奉化曲毫、弥勒禅茶、宁波白茶等名茶送样参评。
“雪窦山”牌奉化曲毫香飘海内外,荣誉也接踵而至:该合作社被评为浙江省示范性农民专业合作社;被宁波市科技局、财政局列为农村科技服务机构。“雪窦山”牌奉化曲毫相继获得国际名茶金奖、“中绿杯”金奖、省农博会金奖、首届世界绿茶大会最高奖等诸多奖项。