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这小半篮，阿姨说挖了一个多小时。记者 杨延方 摄

来个特写。这就是隐迹闹市的野菜马兰头。记者 杨延方 摄

从没有菜的地方挖出菜，是这位阿姨的本事。记者 杨延方 摄

樱花公园草坪上，密密麻麻的马兰菜。记者 杨延方 摄

　　中国宁波网3月24日讯(记者杨延方 实习记者陈锦源)春风又绿江南岸。三月春风也成就了各种各样的野菜走上餐桌。暖洋洋的春天，到野外踏青寻菜，别有一番乐趣。但很少有人知道，在宁波闹市区的公园里，也“混迹”着可食用的野菜。

　　3月23日，在中山路樱花公园，熙熙攘攘的人流中，有一位阿姨自带小板凳，在草地上用剪刀采一种叫马兰的野菜。阿姨的篮子里已经有了小半篮，只够炒一小盘吃。不过这可是她辛勤劳作快两个小时的收获。

　　马兰是宁波郊区最常见的一种野菜。马兰有多个名称，又称马兰头、马郎头、路边菊、红梗菜、鸡儿菜等，因摘其嫩茎叶头作为蔬菜，故有此名。

　　在樱花公园的草坪地上，一大片一大片的马兰头，偷偷从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。这种野菜一般生长在荒郊野外。如今现身闹市，是不是连野菜也明白“大隐隐于市”的哲理？

　　阿姨挖野菜的“另类”举动，引来很多年轻人的围观。有一个小姑娘说，这么好的野菜，就是太小了，挖起来费劲，等长大一点再挖。阿姨说，想吃就抓紧时间，吃野菜要趁早。再长大就不好吃了。

　　家菜没有野菜香。野菜不仅营养丰富、味道鲜美，而且药用价值高。阿姨说，吃马兰可以清热解毒，在公园里生长没有农药污染，是纯天然纯绿色食品。她年纪大了也没什么事情，有空就来挖给一家人吃。在公园里挖野菜，也有人不高兴。公园管理方担心来的人多了会毁坏草坪。他们会提醒你，路边的野菜勿要采。另外，也有专家称，野菜大多寒凉，不宜多吃。特别是身体素质较差的人，野菜吃多了会引起过敏等症状。

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