本报讯 今天上午,宁海长街蛏子节在“5·19”广场举行,美味的现场烧烤吸引了众多游客。长街蛏子以体大壳薄、肉质肥壮、营养丰富、味道鲜美而闻名,目前,长街蛏子除了传统的鲜食和腌制外,还被烘干成蛏干并加工成即食食品。
去年,长街镇蛏子养殖净面积为3.06万亩,总产量1.39万吨,总产值达1.67亿元,占当地渔业总产值的48.5%。每10个长街人中就有1个人的收入与蛏子有关。
(记者 王景波 通讯员 陈勇 冯晓燕)