中国宁波网讯 昨天上午,市工商局象山分局市场监管中队在蓬莱市场进行常规检测时,发现了市场有售二氧化硫严重超标的水泡笋。据工商执法人员介绍,添加二氧化硫可以对笋起到增白的作用,还可以防止其变质,所以一些不法商家超量使用二氧化硫。但食用二氧化硫含量严重超标的食品可能危害到人体的肝、肾等器官,还可能造成急性中毒。
执法人员提醒市民,对有刺激性气味及颜色偏白的新鲜竹笋,一定不要购买。如发现此类鲜笋在市场上出售,请立即向当地工商部门举报。(记者 边城雨 通讯员 庄斌魁)