读者杨先生报料:4月22日,胜山镇二灶村的龚先生被买回的鲫鱼肚子里剖出来的几条虫子吓了一跳。
本报记者陈邦强通讯员杨建城核实报道:记者赶到龚先生家时,三条被杀的河鲫鱼放在门口水泥地上,边上摊着一地像面条一样的虫子。龚先生说:“这3条鲫鱼是早上从四灶市场买来的,鲫鱼肚子老大的,看上去有鱼子,心想好吃点,不料剖开两条鱼都有虫,吓也吓死了。刚才还会动,现在被放了些食用盐,快腌死了。”
记者发现,这些白色会蠕动的软体条虫,共有五六条,有长有短,长的有20多厘米,短的也有10多厘米,宽度1厘米左右,看上去像面条,两边有褶皱。再看看旁边的三条河鲫鱼,没什么特别,每条重约2两,不算大。围观的村民都担心人吃了这样的鱼会不会影响身体健康。
记者查资料获知,这种虫可能叫绦虫(Cestodes-Tape-worms),是典型的扁平的缎带状体形,有些品种可达几米长。它们用吸盘或者用钩子,或者两者并用,使自己贴在寄主鱼的肠内或腹内(即体腔)。某些绦虫在幼虫时寄生在一种鱼的腹内,被吃掉以后,在成虫时寄生在比较大的鱼的肠内。不同品种的绦虫有所不同。鱼被感染后最初迹象之一是生长缓慢。某些品种的鱼可能变得消瘦,贴近心脏的部位凹陷,腹部肿胀,而养鱼者甚至意识不到出了问题。
据水产养殖专家介绍,鱼类有寄生虫并不奇怪,动物体内一般都有寄生虫。所以,在吃鱼、肉、及海鲜等食品时,必须煮熟了才能吃。