本报讯（记者张 燕 通讯员庄斌魁）象山工商分局日前在蓬莱菜市场进行常规检测时，发现市场内某摊位在销售二氧化硫超标的水泡笋，据此线索，工商人员一举捣毁了该“问题笋”的加工窝点，查扣二氧化硫超标的水泡笋、黄花菜２５００余公斤。

　　当事人承认添加了保鲜粉给笋增白，由于刚刚开始销售，这批笋基本没有流入市场。

　　据悉，保鲜粉即焦亚硫酸钠的俗名，将其添加在食品中将产生二氧化硫。二氧化硫是刺激性气体，较多吸入后将使人产生咳嗽、呕吐和头晕等不良反应，人体长期摄入二氧化硫残留过高的食品，将直接对肠胃造成严重损害。由于具有外观保鲜效果，添加过保鲜粉的水发产品通常颜色白亮，有的甚至能闻出异味。