中国宁波网讯 “呵!这么多小吃!这么多人!介闹猛!”昨天晚上,富邦体育场内的精品小吃展人头攒动,香气四溢,显得格外闹猛。作为宁波美食节的主活动之一,小吃展的夜市仿佛成了“美食大超市”,下了班的市民乐得一边逛一边品尝喜欢的美食,近百个摊位400余种现场蒸、煎、煮、烤出的美食让市民目不暇接。
阿拉伯烧烤、韩国料理、印度飞饼、泰国小吃——充满异国情调的小吃摊吸引了最多的人气。酒店师傅的飞饼制作让人觉得蛮有看头:师傅将一张面饼娴熟地绕过头顶,一圈又一圈,面饼越拉越大,越拉越薄,然后摊在烤炉之上,没一会儿,香气扑鼻的飞饼就出炉了,被排队等候的市民一抢而空。沿着体育场跑道搭建的白色大棚下,一个个酒店、餐饮企业的展位比邻而设,各种美味让人垂涎欲滴。
精品小吃展的主力军是各大知名酒店、餐馆。为了打响自己的餐饮品牌,各商家都使出了浑身解数。郡皇府的雪蛤金鱼糕晶莹剔透,吃起来香糯可口。石浦大酒店的土豆饼、江南印象酒店的特制牛筋、上海老庙的南翔蟹黄包这些传统小吃也颇受市民的青睐。而平时难得一见的油炸蜈蚣、蜘蛛、蝎子、金蝉,也让不少市民觉得稀奇,纷纷一试。而平时就人气很旺的文昌油赞子在小吃展上更是受到宁波本地居民的追捧。
记者在夜市现场看到,很多市民下班之后就直奔体育场,晚饭就直接在小吃展上解决。到了晚上六点钟,体育场外的私家车、电动车已是车满为患,体育场内的人更是挤挤挨挨。正在值班的一位王姓保安不由感叹道:“一般只有大型赛事才有这么旺的人气!看来美食节的吸引力还真不小。”
据了解,本次小吃展到5月10日结束,每天的开展时间从早上9点到晚上10点。(记者 周晖 通讯员 章桂薇/文 王勇/摄)