本月初，市蔬菜批发交易市场专门辟出了６０００平方米的交易区，为近郊蔬菜提供产销交易平台，让许多迈不进超市的地产蔬菜进场交易，市场免收摊位费。每天，在地产蔬菜专营区进场交易的菜农已有９００多户，蔬菜品种有２０多个，这里的地产蔬菜每天的成交量有３００来吨。

　　而这，也引发记者这样一个疑问——为何本地农产品难以迈进超市的大门，只能另辟蹊径做生意？

　　据记者调查，市区的三江购物俱乐部、沃尔玛、家乐福、麦德龙等大型连锁超市里，宁波地产蔬菜、猪肉、水产进超市的速度有所加快，但很多产品所占的比例非常有限，只能唱唱“配角”。

　　“宁波本地果蔬的比例目前只占我们交易额的１５％。”昨天，宁波沃尔玛超市的周经理告诉晚报记者，全国连锁性超市，一般都会有全国性的大型供应商专门提供果蔬等农产品，而这，给本地农产品留下的空间比较小。

　　这样的情形，记者随后在家乐福、麦德龙等跨国超市得到证实。

　　“目前，宁波农产品占生鲜区的销售为３７．９％，水果、水产仍然以外地为主。”三江购物俱乐部的生鲜部经理蔡斌告诉记者，“这一近四成的数据虽然不算太高，但相比于３年前的仅５％已有了很大提升。”

　　几年前，这家本土超市的蔬菜、猪肉、水产基本上是从批发市场采购的，且多数为外地品种，而如今其蔬菜的８０％、猪肉的１００％均为宁波本地采购。并且，其在鄞州、宁海、慈溪陆续建立了产销直供的蔬菜基地，还在奉化与当地企业联合建设一个菜牛基地，圈养７００多头黄牛，专供超市。

　　事实上，记者在采访中了解到，不仅优质农产品渴望进入超市销售，一些超市也希望能与生产基地对接——不仅可以减少流通环节，降低采购成本，还能保持农产品的新鲜度。

　　那么，问题究竟出在哪里呢？

　　超市有超市的说法

　　“我们也在寻找质优价廉的本地农产品进入卖场销售，但困难不少。”宁波麦德龙负责生鲜销售的一位主管表示，农产品进入超市，必须具备一些基本条件：要保证食品质量和食品安全，产品包装要规范，商品品种要多，货源要稳定，供应商要有企业资质等，但宁波农产品企业虽多，规模却多偏小、偏散，缺少品牌和相应的加工、质量检测手段，在品牌的推广上也比较弱。

　　“我们无法和分散农户打交道，他们无法检测农产品质量是否合格，不能给产品进行精包装，甚至连最基本的发票都不能提供。”宁波沃尔玛超市的周经理称，一家大型超市需要的农产品品种达四五百种，而一家农产品企业通常只有十来个品种，超市要跟数十家企业打交道，还要保证每一家都能长期稳定地供应优质货源，有很大的困难，“这就是我们更愿意与大型供货商打交道的原因。”

　　地产农产品企业的苦衷

　　“超市门难进呀！”鄞州一家生鲜企业负责人告诉晚报记者，农产品要进超市，就必须满足对方的一些苛刻要求，不仅价格要低，还会收取一些费用，生鲜的损耗本来就大，滞销商品还要被超市退回，赚头不多，并且，超市的结账期又长，一般要一至三个月，对生鲜类农产品企业来说，拖延结账等于要他们的命。

　　事实上，在采访中，记者屡屡从地产农产品企业负责人这里听到类似的苦衷。超市的高门槛迫使一些农产品生产厂家只能寻找自身的销售渠道，比如在菜市场、农产品展销中心设立专卖厅，但经营档次较低——也正是由于蔬菜品种少，种植规模小，又没啥品牌，不少农产品企业只能进低端市场。

　　问题该怎样解决

　　对于“进超市难”的问题，尽管超市与农产品企业各有各的难处，然而，记者注意到，飞洪蔬菜、通茂猪肉、振宁土鸡、五龙潭豆芽等较大规模的地产农产品品牌企业，已成功地打入大超市的连锁体系。

　　而这，无疑给宁波地产农产品生产企业启发——要解决问题，品牌农产品企业就得强强联合，建立几家大的联合营销公司或专业合作组织，把各自的蔬菜、水果、水产等拳头产品联合起来，形成规模较大的供货系统。这样，超市容易与跟一家或几家联营公司建立长期供货网络。

　　“而这，也是本地农产品的一个方向。”市贸易局一位专家称。（记者 周晖）