中国宁波网讯　今天是我国第十六个“防治碘缺乏病日”，宣传主题是“全社会共同参与，持续消除碘缺乏病”。一方面，碘缺乏会导致智力和体格发育障碍，另一方面，碘过量也会导致甲状腺疾病发生。我市及其他沿海地区的人到底该继续补碘，还是食用非碘盐？这些方面的研究，省疾病预防控制中心已经立项，该项目今年７月正式启动。

　　市第一医院不久前完成了一份调研报告。调研报告显示，我国自１９９６年开始实行普遍食盐碘化政策以来，碘缺乏疾病得到了有效控制，但与１０年前相比，近几年患甲状腺结节、甲亢、甲状腺肿瘤等甲状腺疾病的人数明显增多。在我市，甲状腺病人为什么有那么多？据了解，甲状腺肿主要分地方性甲状腺肿和高碘性甲状腺肿两种。目前，大多患者为高碘性甲状腺肿，发病原因为碘摄入过量。市第一医院内分泌科主任褚建平告诉记者，造成碘过量的原因很多，有遗传、环境等因素，长期食用加碘盐也是其中一个原因。据了解，我国每克碘盐碘含量为３５微克，居民若每天吃１０克碘盐，从碘盐中摄入的碘为３５０微克就超过了碘过量的临界值。沿海地区海产品丰富，不少人就因碘过量而引起甲状腺疾病。

　　“不过，市民不必因此对碘盐产生恐惧心理而拒之千里，要知道，缺碘的危害要比碘过量的危害大多了，缺碘会造成智力和体格发育障碍。”褚建平建议，有甲状腺疾病家族史的、刚从缺碘地区来到碘盐丰富地区的人以及孕妇这三类人群，应控制食用碘盐，尤其是孕妇还应不定期做一下甲状腺功能检查。

　　褚建平说，如果市民怕食用的碘过量，很简单，先把碘盐放在锅里炒一会再存放，或者可以通过烹饪方法减少碘盐中的碘量，主要方法是等油热了，先放盐，让碘挥发掉一部分，然后再放菜。甲状腺患者可以凭医生证明，去盐业公司指定地点购买无碘盐。

　　(记者 叶海英 通讯员 赵冠菁）

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